Burrata con Pomodorini
Cremige Burrata auf einem Bett aus bunten Kirschtomaten, frischem Basilikum und Olivenöl extra vergine.
Arancini Siciliani
Zwei knusprig frittierte Risotto-Bällchen, gefüllt mit Rindfleisch-Ragout, Erbsen und Mozzarella.
Antipasti Misto
Eine feine Auswahl italienischer Vorspeisen: Prosciutto, Salami, gegrilltes Gemüse, Oliven und Käse.
Pane all’Aglio
Knuspriges Knoblauchbrot aus dem Ofen, verfeinert mit Olivenöl und Petersilie.
Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes Rindercarpaccio mit Rucola, gehobeltem Parmesan und feinem Olivenöl.
Focaccia al Rosmarino
Hausgemachtes italienisches Fladenbrot mit Meersalz und frischem Rosmarin.
Bruschetta Classico
Geröstetes Ciabatta-Brot mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch, frischem Basilikum und feinem Olivenöl.
Caprese Salad
Cremiger Büffelmozzarella auf reifen Tomatenscheiben, garniert mit frischem Basilikum und Balsamico-Creme.
Vitello Tonnato
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer feinen, cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce.